Crocchette fatte in casa

Tapas a Figueres: la crocchetta di baccalà, la più ordinata da Boga

Un classico degli antipasti caldi, preparato come lo fa l'amatxu di Iker, e il piatto che i clienti ricordano di più nelle loro recensioni.

Croqueta casera recién frita con una quenelle de crema, huevas negras y cebollino, sobre bandeja metálica

Antipasto caldo

Crocchetta di baccalà (unidad)

Come la fa l'"Amatxu": baccalà, pil-pil e sale all'aglio, in una crocchetta che si ordina al pezzo, da condividere al bancone o al tavolo.

“I clienti la nominano di continuo nelle recensioni, quasi sempre come il primo piatto che ordinano appena seduti.”

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Prenota da Boga e ordina la crocchetta come antipasto, al bancone o al tavolo.

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