Huisgemaakte kroketten

Tapas in Figueres: de bacalhaukroket, het populairste voorgerecht van Boga

Een klassieker onder de warme voorgerechten, gemaakt zoals Ikers amatxu het doet, en het gerecht dat gasten het vaakst noemen in hun recensies.

Croqueta casera recién frita con una quenelle de crema, huevas negras y cebollino, sobre bandeja metálica

Warm voorgerecht

Kroket van Kabeljauw (per stuk)

Zoals de "Amatxu" hem maakt: gezouten kabeljauw, pil-pil en knoflookzout, in een kroket die je per stuk bestelt om te delen aan de bar of aan tafel.

“Gasten noemen hem keer op keer in hun recensies, bijna altijd als het eerste gerecht dat ze bestellen zodra ze zitten.”

Bestel de bacalhaukroket aan je tafel

Reserveer bij Boga en bestel de kroket als voorgerecht, aan de bar of aan tafel.

Reserveer een tafel
Nu reserveren