手工可乐饼

菲格雷斯美食:店里点单最多的咸鳕鱼可乐饼

一道经典热前菜,做法与伊克尔的“阿马丘”(妈妈)一模一样,也是顾客在评价里最常提起、一再回点的菜。

Croqueta casera recién frita con una quenelle de crema, huevas negras y cebollino, sobre bandeja metálica

热前菜

鳕鱼可乐饼(每个)

按“阿马丘”的做法:咸鳕鱼、皮尔皮尔酱和蒜盐,做成一只只可乐饼,按个点单,适合在吧台或餐桌上分享。

“顾客在评价里一次又一次提到它,而且几乎总是入座后点的第一道菜。”

在餐桌上点一份咸鳕鱼可乐饼

在Boga预订座位,点一份可乐饼作为前菜,吧台或餐桌皆可。

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